Boulanger - Boulangère H/F

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Boulanger - Boulangère H/F L'atelier Papilles · Mûrs-Erigné - 49 · CDI

📑 Missions du poste


***Poste à pourvoir au mois de décembre***
Vous assurerez les missions suivantes:
- Vous serez en charge de la fabrication de toutes les gammes Pains l'Atelier Papilles, du pétrissage à la cuisson dans le respect des process et recettes de l'enseigne.
- Vous serez en charge de la cuisson des viennoiseries et autres produits sucrés
- Vous pouvez être amené(e) à préparer et confectionner des produits de patisserie et des produits salés selon le respect de nos valeurs: Qualité, Fraîcheur, Hygiène et Service.
- Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous participerez à la gestion des stocks et des commandes

Profil:
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace dans l'execution de vos tâches
- Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes impliqué(e) dans votre travail
- Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire

👤 Profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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