Boulanger H/F

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Boulanger H/F France Travail · Clairoix - 60 · CDI

📑 Missions du poste


Pour compléter notre équipe, nous recrutons un(e) boulanger(ère) polyvalent(e).

Vos missions :
Préparer et pétrir les pâtes, façonner et cuire le pain et les viennoiseries
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretenir le fournil et le matériel
Participer à l'organisation de la production avec l'équipe

Votre profil :

Première expérience en boulangerie souhaitée, débutant(e) motivé(e) accepté(e)
Rigueur, sens de l'équipe, ponctualité
Capacité à travailler tôt le matin

👤 Profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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