Boulanger Ere H/F
Boulanger Ere H/F
Generation Horloge · Amboise - 37 · CDI
📑 Missions du poste
Vous êtes rigoureu(se)x, autonome et savez travailler en équipe, ce poste est pour vous !
Vous savez panifier, façonner, cuire, alors rejoignez notre équipe déjà composée de 3 boulangers et 1 apprenti.
Poste à partir du 02 novembre 2026
Nous recherchons un(e) boulanger(e) mais pas seulement : nous souhaitons vous faire participer au développement commercial de la gamme boulangère.
>> Vos missions pour ce poste:
- Cuisson
- Sandwichs
- Façonnage des spéciaux
- Viennois, brioches ...
>> Conditions de travail :
- Poste en 39h sur 5 jours semaine, dont seulement 1 dimanche travaillé par mois.
- Horaires à définir ensemble lors de l'entretien.
- Aménagement des postes et engagement de l'entreprise afin de réduire au maximum la pénibilité du poste (ex: pétrin avec élévateur + table d'affalage)
- Salaire négociable selon votre expérience sur le poste
👤 Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Modes de cuisson des aliments,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Modes de cuisson des aliments,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).