Boulanger - Boulangère H/F

Au sein d'une boulangerie familiale, nous recherchons dans le cadre d'un remplacement un/une Boulanger / Boulangère. Vous intègrerez une équipe de 2 personnes qui vous accompagneront lors de votre prise de poste.

Vos missions principales :
- Préparation et cuisson du pain
- Pétrissage et façonnage
- Préparation des pains spéciaux : pain de maïs, pain de seigle
- Préparation et cuisson de brioches
- Entretien et nettoyage du laboratoire

Profil recherché :
- Titulaire du CAP Boulanger
- Expérience appréciée mais le poste est ouvert aux débutants

Horaires variables selon besoin, 2 jours de repos par semaine non fixe.
Prise de poste 1er novembre

Experience: 6 Mois - Expérience souhaitée

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie