Boulanger - Boulangère CDI 35H H/F

Dans le cadre de la création d'une boulangerie sur la commune du Thor nous recherchons nos futurs boulangers

Sous la responsabilité du chef boulanger, vous assurerez la production quotidienne de nos gammes dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) :
-fabrication et cuisson de l'ensemble de notre gamme de pains (pains courants, pains spéciaux, tradition)
-pétrissage, division, façonnage et suivi des fermentations
-gestion des stocks de matières premières et entretien de votre poste de travail

Profil recherché :
-profil débutant accepté formation interne à l'appui

Conditions du poste :
-Contrat CDI temps plein 35h/semaine
-Horaires exclusivement en continu (pas de coupure dans la journée)
-repos de 2 jours par semaine
-salaire horaire brut fixé selon profil et expérience à partir de 12.676 brut/heure + majorations heures de nuit / dimanche prévues selon la convention collective
-primes et avantages : mutuelle d'entreprise, paniers repas, treizième mois, réduction personnel

Pour postuler :
Envoyez votre CV à l'adresse mail ****@****.**

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');