Boulanger - Biscuitier H/F

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Boulanger - Biscuitier H/F Team CDI · Villers-le-Lac - 25 · CDI

📑 Missions du poste

TEAM CDI, acteur dynamique du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi.
Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile.

Postulez !
Team CDI est à la recherche d'un boulanger/biscuitier (H/F) pour l'un de ses clients basés dans le Doubs (25).

Vos missions seront :

- Participer à la fabrication artisanale de biscuits ;

- Assurer la préparation, le façonnage, la cuisson et la finition des produits ;

- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis ;

- Contribuer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe ;

- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP.

Semaine de 40h.

👤 Profil recherché

Formation CAP/BEP ou expérience équivalente en boulangerie et/ou biscuiterie
Formation en Boulangerie est un réel atout.

Vous maîtrisez les techniques de préparation des pâtes et des appareils à biscuits, le dosage des matières premières ainsi que les procédés de cuisson ?

Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des équipements de production et veillez à leur bon fonctionnement ?

Vous êtes organisé, précis et réactif ?

Vous appréciez le travail en équipe et être polyvalent?

N'hésitez plus !

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