Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F

Au sein de la boulangerie vous avez en charge :
- Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
- Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Experience: Débutant accepté - Diplôme ou Expérience

Compétences: Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie