Boulanger H/F
Boulanger H/F
7in · Grenoble - 38 · Intérim
📑 Missions du poste
Notre agence implantée à Grenoble depuis 2015 a créé sa marque 7in en 2022 pour mieux vous accompagner. 7in apporte à ses clients et intérimaires un accompagnement personnalisé et adapté. Chacun mérite de concrétiser ses projets, c'est pour cela que l'ADN de notre équipe est UN PROJET UN EMPLOI et que nous ferons le nécessaire pour vous trouver un métier qui vous corresponde ! Implantées à Grenoble et Chambéry, nos agences n'attendent plus que vous !
Entant qu' Artisan Boulanger ,vous serez responsable de la fabrication, et de la cuission des produits de boulangerie (pains et viennoiseries).
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc- Confectionner des viennoiseries- Défourner des pains et viennoiseries- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes- Vérifier les stocks de matières premières- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entant qu' Artisan Boulanger ,vous serez responsable de la fabrication, et de la cuission des produits de boulangerie (pains et viennoiseries).
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc- Confectionner des viennoiseries- Défourner des pains et viennoiseries- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes- Vérifier les stocks de matières premières- Entretenir un équipement, une machine, une installation
👤 Profil recherché
- Titulaire d'un CAP Boulangerie avec 3 ans d'expérience MINIMUM
